BrauLAB

Schülerlabor des Fachgebiets Brauwesen der TU Berlin

Bierbrauen ist ein komplexer technologischer Vorgang.
Am Fachgebiet Brauwesen der TU Berlin werden Brauprozesse optimiert und Biere aus der ganzen Welt untersucht. Oberstufenkurse Biologie und Chemie sind eingeladen, unter
der Anleitung von Wissenschaftler/innen im Labor selbst Bier herzustellen.
Schüler beim Bier brauen, BrauLAB
Kontakt:





Ansprechpartner(in):
BrauLAB
Schülerlabor des Fachgebiets Brauwesen
der Technischen Universität Berlin
Seestraße 13
13353 Berlin-Wedding

Oliver Meinhold
030 45080-175
E-Mail  oliver.meinhold@tu-berlin.de
Fachrichtung(en):
Angebote:
Jahrgangsstufen:
max. Gruppenstärke:
Kosten:
Biologie, Chemie
Kurse für Schulklassen
ab 16 Jahre
15
keine



|top|
Bitte beachten Sie: Das Braulab stellt aufgrund weitreichende Baumaßnahmen bis auf Weiteres seine Angebote ein.

Oberstufe (11.-13.)
Biologie/Chemie
  • Biotechnologie
    • Wasser, Malz, Hopfen und Hefe
      Einblicke in die technischen und technologischen Vorgänge des Bierbrauens
|top|
Kurse für Schulklassen
Für Schulklassen und Oberstufenkurse finden zu den oben genannten Themen regelmäßig Experimentierkurse statt. Anmeldung direkt beim Schülerlabor.


Details zu den einzelnen Angeboten finden Sie unter Website www.brauwesen.tu-berlin.de
Kontakt | Impressum | © 2006 - 2009 GenaU - Schülerlabore in Berlin und Brandenburg.|top|