Schülerlabor des Fachgebiets Brauwesen der TU Berlin
Bierbrauen ist ein komplexer technologischer Vorgang.
Am Fachgebiet Brauwesen der TU Berlin werden Brauprozesse
optimiert und Biere aus der ganzen Welt untersucht. Oberstufenkurse
Biologie und Chemie sind eingeladen, unter
der Anleitung von Wissenschaftler/innen
im Labor selbst Bier herzustellen.
Kurse für Schulklassen
Für Schulklassen und Oberstufenkurse finden zu den oben genannten Themen regelmäßig Experimentierkurse statt. Anmeldung direkt beim Schülerlabor.